本文件规定了平菇培养料制备的产地环境、设施设备、发酵工艺和发酵料质量监测。本文件适用于以玉米芯为主料的平菇发酵培养料制备。 上一篇: DB41/T 2774.4-2024 平菇全产业链标准综合体 第4部分:平菇出菇管理技术规程 下一篇: DB41/T 2774.5-2024 平菇全产业链标准综合体 第5部分:平菇采收及冷藏保鲜技术规程