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DB4112/T 327-2024 平菇半熟料生产技术规程
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了平菇半熟料生产技术的术语和定义、产地环境、栽培场地、品种选择、菌种生产、培养料的选择及加工、培养料配方、制菌袋、发菌期管理、出菇方式、出菇期管理和采收等方面内容。
本文件适用于平菇半熟料生产。
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