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资料名称： DB45/T 2838-2024 芒果肉速冻加工技术规程
文件类型： PDF文档
文件大小： 430.41 KB
资料归类： 食品地方标准
整理时间： 2024-07-13
软件简介： 本文件界定了芒果肉速冻的术语和定义，规定了生产加工过程中原辅料要求、生产环境、加工设备、加工工艺、标识、金属检测、贮藏等要求。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内的芒果肉速冻加工。
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